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Il vetro praticamente non reagisce con altri materiali, il che lo rende particolarmente adatto per l’uso in laboratorio e per l’imballaggio di alimenti. I prodotti che reagiscono con il vetro includono, tra gli altri, l’acido fluoridrico (HF) e l’acido fosforico concentrato (H₃PO₄). Inoltre, la superficie del vetro può essere danneggiata se esposta per lunghi periodi ad alcali (o vapori di ammoniaca) ad alte temperature.
Per la conservazione degli alimenti in contenitori di vetro (ad esempio con barattoli a chiusura ermetica) sono necessari speciali coperchi dotati di una guarnizione in gomma e di una chiusura metallica. In rete si trovano numerose guide alla conservazione casalinga.
Il vetro può essere facilmente riutilizzato. Dopo la pulizia in lavastoviglie o con acqua e soda, le bottiglie o i barattoli vuoti possono essere sterilizzati facendoli bollire per 15 minuti, assicurandosi che siano completamente immersi nell’acqua. Dopo la bollitura e il raffreddamento, utilizzarli immediatamente. Non mettere contenitori di vetro freddi direttamente in acqua bollente per evitare shock termici; lasciarli scaldare gradualmente nell’acqua.
Durante il trasporto e la manipolazione, i prodotti in vetro possono danneggiarsi. Alcuni difetti o impurità non sono sempre visibili. Si consiglia di lavare tutti i contenitori di vetro con acqua e sapone prima dell’uso, tenendo l’apertura verso il basso in modo che le impurità possano uscire.
Poiché il vetro è molto duro, è anche fragile e può scheggiarsi. Esiste quindi sempre il rischio di frammenti di vetro. Si raccomanda di lavare accuratamente tutti i prodotti in vetro, anche al primo utilizzo dopo la consegna del pacco. I prodotti in vetro danneggiati non devono essere più utilizzati.
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